Lonneke Lodder Lonneke Lodder
  • Home
  • Tekstschrijver
  • Blog
  • Boek
  • Over mij
  • In de media
  • Het team
    • Manu
    • Isa
    • César
    • Aura
  • Contact
  • Home
  • Tekstschrijver
  • Blog
  • Boek
  • Over mij
  • In de media
  • Het team
    • Manu
    • Isa
    • César
    • Aura
  • Contact
  • Home
  • Bierbrouwen
  • A-13: 80 punten

Bierbrouwen

29 nov

A-13: 80 punten

“Op zich goed bier. Mis klein beetje de fruitigheid van de hop. Er zit wel voldoende hop in (niet samentrekkend). Mooie moutigheid.”  Was getekend, de keurmeester van de Open Gildekampioenschappen 2015.

Woehoe! Mijn allereerste wedstrijdbier scoort 80 punten! Het commentaar van de keurmeester klinkt misschien niet heel uitbundig, maar 80 punten is best goed. Iedereen die lid is van een bierbrouwgilde kon aan deze wedstrijd meedoen. Wolter, een medelid van de Amsterdamse hobbybrouwvereniging De Bierkaai, stuurde het allerbeste bier van de 166 inzendingen in en werd met 91 punten winnaar van het OCK 2015.

Ik heb meegedaan in klasse A: lichte bieren met minder dan 6% alcohol (je hebt verder nog klasse B, C, D en V, de zogenaamde vrije klasse). In mijn klasse deden in totaal 44 bieren mee. Ik weet nog niet op welke plaats ik ben geëindigd, want de volledige uitslag staat nog niet online.* Ik heb wel al van mijn clubgenoten (die gisteravond bij de prijsuitreiking waren) begrepen dat ik met mijn 80 punten de tweede plaats bij De Bierkaai heb ingenomen. Maar misschien betekent dat wel dat onze club niet zo goed gescoord heeft…

Het gaat trouwens om het jubileumbier Tien. Het was eigenlijk mijn elfde brouwsel (brouwsel twaalf en dertien zitten inmiddels in het gistvat). Een simpel recept, gebrouwen met simpele middelen. Bijna een SMaSH (Single Malt Single Hop). Met de hand geschrote pale ale mout, Galena als bitterhop en Cascade als aromahop. Gebrouwen in een pan op het gasfornuis en vergist in de badkamer (een zogenaamde ‘ongecontroleerde vergisting’) met de Mangrove Jack US West Coast M44 korrelgist. Zo zie je maar, houtje-touwtje kom je nog een heel eind.

En nu: lekker verder brouwen!

* Inmiddels wel, een gedeelde 7e plaats in klasse A

Tags:bier
Lonneke

You may also like

Het einde

  • 23 september 2022
  • by Lonneke
  • in Blog
Dat was het dan, jongens. Ik stop definitief met bloggen. Het was hier natuurlijk al zeven maanden stil, dus...
Beschermd: Een update over van alles
25 februari 2022
Het water staat aan de lippen
24 november 2021
Rare jongens, die Hollanders
19 september 2021

Het weer in Asturias

Boekomslag
Bestel mijn boek

Categorieën

  • Bierbrouwen
  • Blog
  • Digitale nomade
  • Duurzaam leven
  • Emigreren
  • Geld
  • Het Grote Plan
  • Levenskunst
  • Pioniers (serie)
  • Spanje
  • Varia
  • Werk en inkomen

Twitter

Lonneke Lodder 🌱 Follow

Boek 'Het leven is te kort om op kantoor te zitten', Spanje, Asturias, ex-Amsterdammer, tekstschrijver, kattenvrouwtje, wannabe veganist, biersnob, gelukszoeker

LonnekeinSpanje
Retweet on Twitter Lonneke Lodder 🌱 Retweeted
tekstnet Tekstnet @tekstnet ·
12 jan

Hoe vaak je ook webteksten schrijft voor je opdrachtgevers, je eigen uithangbord maken valt nog niet mee. @LonnekeinSpanje helpt je op weg met 4 dilemma's om over na te denken. https://tekstnet.nl/4-dilemmas-voor-je-website/

Reply on Twitter 1613548632833236995 Retweet on Twitter 1613548632833236995 1 Like on Twitter 1613548632833236995 1 Twitter 1613548632833236995
lonnekeinspanje Lonneke Lodder 🌱 @lonnekeinspanje ·
27 dec

Het schiet nog niet echt op, 24,6% van de Spanjaarden spreekt (enigszins) Engels.
Bron: https://www.ine.es/prensa/ecepov_2021.pdf

Reply on Twitter 1607812101157916672 Retweet on Twitter 1607812101157916672 Like on Twitter 1607812101157916672 1 Twitter 1607812101157916672
lonnekeinspanje Lonneke Lodder 🌱 @lonnekeinspanje ·
25 dec

De beveiliging, de winkels en de horeca spelen onder één hoedje. Nog 2,5 uur over om te consumeren. 🕵️‍♀️

Reply on Twitter 1607014168988897281 Retweet on Twitter 1607014168988897281 Like on Twitter 1607014168988897281 5 Twitter 1607014168988897281
lonnekeinspanje Lonneke Lodder 🌱 @lonnekeinspanje ·
22 dec

¡Olé!

Reply on Twitter 1605982925232558080 Retweet on Twitter 1605982925232558080 Like on Twitter 1605982925232558080 6 Twitter 1605982925232558080
Load More

Handige Links

  • Over mij
  • Tekstschrijver
  • Contact
  • Privacyverklaring

Social Media

  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Instagram

De laatste blogs

Laat je mailadres achter en je ontvangt een melding als ik ooit weer ga bloggen

Copyright Lonneke Lodder alle rechten voorbehouden - Privacyverklaring

  • Home
  • Over mij
  • Contact