Lonneke Lodder Lonneke Lodder
  • Home
  • Tekstschrijver
  • Blog
  • Boek
  • Over mij
  • In de media
  • Het team
    • Manu
    • Isa
    • César
    • Aura
  • Contact
  • Home
  • Tekstschrijver
  • Blog
  • Boek
  • Over mij
  • In de media
  • Het team
    • Manu
    • Isa
    • César
    • Aura
  • Contact
  • Home
  • Bierbrouwen
  • Ezelbier

Bierbrouwen

31 okt

Ezelbier

  • 1 comment

Rosie versie 2 FloraTadaa, dit zijn Rosie en Flora! Rosie is vrij complex geworden, met een flinke bak groene thee, Simcoe hop, een Engelse gist en best wat alcohol. Flora is lichter uitgevallen, een frisbitter gevalletje met drie Amerikaanse hopsoorten.

Rosie en Flora slijten hun oude dag bij El Paraíso del Burro. Omdat ik daar zes weken een geweldige en betekenisvolle tijd heb gehad, wilde ik graag iets voor het Ezelparadijs terug doen. En zo bedacht ik het ezelbenefietbier. Toen ik weer terug in Nederland was, heb ik twee bieren gebrouwen voor vrienden en familie. In ruil voor dat bier vroeg ik een kleine donatie voor het Ezelparadijs: 2,50 euro per flesje.

Thuisbrouwer

Ik ben nog maar kort thuisbrouwer (alleen al daarom is het plan van een eigen brouwerij best absurd, maar dat is voor een andere blog). Op 20 december 2014 zetten Rob en ik voor het eerst de kookketel op het fornuis en werd Brouwerij Jut&Jul geboren. We brouwden een aantal maanden met veel lol en enthousiasme. Totdat ik op reis ging naar Santiago de Compostela en het Ezelparadijs. Toen ik weer terug was, was Rob inmiddels naar Aruba vertrokken en pakte ik in mijn eentje het brouwen weer op. Nu dus niet meer alleen maar voor de lol, maar met de ambitie om echt goed te worden in brouwen. Van de praktijk leer je het meest, dus één van mijn voornemens was om veel te gaan brouwen.

66 flesjes, 165 euro

En zo waren Rosie en Flora de eerste twee bieren die ik alleen maakte. Het was met Het Grote Plan in gedachten een perfecte eerste oefening: bier brouwen en het vervolgens ook nog ‘verkopen’. Dat laatste verliep boven verwachting. Flora was binnen 24 uur uitverkocht. Rosie sukkelde er iets achteraan, maar dat kwam omdat ik mijn vrienden en familie had gewaarschuwd dat zij wat heftiger was uitgevallen dan Flora. Het ging wel om bescheiden aantallen: van Rosie kon ik 40 flesjes bottelen, van Flora 32. Ik verkocht in totaal 66 flesjes, dus verdiende 165 euro voor het Ezelparadijs.

Met Rosie en Flora op pad

De distributie bracht een leuke extra: ontmoetingen met mensen die ik soms lang niet had gezien. Er gingen flesjes mee naar een kraamfeestje en een Tap Take Over, ik fietste met Rosie en Flora naar een studievriendin en ging vier uur later na een hele gezellige avond weer naar huis, er staan flesjes klaar voor een ‘ezeldiner’ met vrijwilligers, voor een saunabezoek… en vandaag leverde ik wat flesjes af voor een transport later deze week naar Aruba.

Verschillende mensen hebben gevraagd wanneer het volgende ezelbier wordt gebrouwen. Wie weet, er zijn nog 24 ezels die nog nooit op een bieretiket hebben gestaan…

Tags:bierezelparadijs
Lonneke

You may also like

Het einde

  • 23 september 2022
  • by Lonneke
  • in Blog
Dat was het dan, jongens. Ik stop definitief met bloggen. Het was hier natuurlijk al zeven maanden stil, dus...
Beschermd: Een update over van alles
25 februari 2022
Het water staat aan de lippen
24 november 2021
Rare jongens, die Hollanders
19 september 2021

    Comments

  1. Martin
    6 november 2015

    Rosie was heerlijk! Dat heftige viel best mee vond ik… Ik heb genoten! Flora komt vast vanavond op tafel… Goed begin van t weekend!

Comments are closed.

Het weer in Asturias

Boekomslag
Bestel mijn boek

Categorieën

  • Bierbrouwen
  • Blog
  • Digitale nomade
  • Duurzaam leven
  • Emigreren
  • Geld
  • Het Grote Plan
  • Levenskunst
  • Pioniers (serie)
  • Spanje
  • Varia
  • Werk en inkomen

Twitter

Lonneke Lodder 🌱 Follow

Boek 'Het leven is te kort om op kantoor te zitten', Spanje, Asturias, ex-Amsterdammer, tekstschrijver, kattenvrouwtje, wannabe veganist, biersnob, gelukszoeker

LonnekeinSpanje
Retweet on Twitter Lonneke Lodder 🌱 Retweeted
tekstnet Tekstnet @tekstnet ·
12 jan

Hoe vaak je ook webteksten schrijft voor je opdrachtgevers, je eigen uithangbord maken valt nog niet mee. @LonnekeinSpanje helpt je op weg met 4 dilemma's om over na te denken. https://tekstnet.nl/4-dilemmas-voor-je-website/

Reply on Twitter 1613548632833236995 Retweet on Twitter 1613548632833236995 1 Like on Twitter 1613548632833236995 1 Twitter 1613548632833236995
lonnekeinspanje Lonneke Lodder 🌱 @lonnekeinspanje ·
27 dec

Het schiet nog niet echt op, 24,6% van de Spanjaarden spreekt (enigszins) Engels.
Bron: https://www.ine.es/prensa/ecepov_2021.pdf

Reply on Twitter 1607812101157916672 Retweet on Twitter 1607812101157916672 Like on Twitter 1607812101157916672 1 Twitter 1607812101157916672
lonnekeinspanje Lonneke Lodder 🌱 @lonnekeinspanje ·
25 dec

De beveiliging, de winkels en de horeca spelen onder één hoedje. Nog 2,5 uur over om te consumeren. 🕵️‍♀️

Reply on Twitter 1607014168988897281 Retweet on Twitter 1607014168988897281 Like on Twitter 1607014168988897281 5 Twitter 1607014168988897281
lonnekeinspanje Lonneke Lodder 🌱 @lonnekeinspanje ·
22 dec

¡Olé!

Reply on Twitter 1605982925232558080 Retweet on Twitter 1605982925232558080 Like on Twitter 1605982925232558080 6 Twitter 1605982925232558080
Load More

Handige Links

  • Over mij
  • Tekstschrijver
  • Contact
  • Privacyverklaring

Social Media

  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • Instagram

De laatste blogs

Laat je mailadres achter en je ontvangt een melding als ik ooit weer ga bloggen

Copyright Lonneke Lodder alle rechten voorbehouden - Privacyverklaring

  • Home
  • Over mij
  • Contact